La soja sorprende con mejores rindes a los esperados y la campaña se proyecta en 50 millones de toneladas

La cosecha de soja avanza con fuerza en todo el país, y los resultados superan ampliamente las proyecciones iniciales. Así lo indica el último Panorama Agrícola Semanal (PAS) publicado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, que ajustó su estimación nacional a 50 millones de toneladas, es decir, 1,4 MTn más que lo proyectado en semanas anteriores.

Hasta el momento, el 44,9 % de la superficie apta ya fue recolectada, con un avance intersemanal de 21 puntos porcentuales y una demora de apenas 2,8 puntos respecto a igual fecha del año pasado. El rendimiento medio nacional alcanzó los 32,4 qq/Ha, por encima de los 29,7 qq/Ha del ciclo 2023/24, lo que confirma una clara recuperación del cultivo tras los efectos devastadores de la sequía anterior.

De acuerdo con la Bolsa porteña, la soja de primera presenta un avance de cosecha del 53 %, con un rendimiento medio de 33,3 qq/Ha, destacándose Córdoba, la región núcleo norte y sur, y el centro-este de Entre Ríos como las zonas de mayor respuesta. Por su parte, la soja de segunda avanza más lentamente (21 % cosechada), pero también muestra rindes superiores a lo previsto en los núcleos, Entre Ríos y el norte de La Pampa-oeste bonaerense.

El maíz inicia la cosecha tardía con buenos rindes

La cosecha de maíz con destino grano comercial también muestra un ritmo sostenido, con 34,9 % del área ya recolectada y un rendimiento medio de 81,8 qq/Ha, según el PAS. Hasta la fecha, se acumulan 20,1 MTn, volumen que supera en 4,9 millones a lo cosechado a igual fecha del año pasado, gracias a una mayor proporción de siembras tempranas que lograron consolidar altos rindes.

En Córdoba, comenzó de manera incipiente la trilla de lotes tardíos, con rendimientos que superan los 85 qq/Ha. La Bolsa estima que estas labores se intensificarán una vez finalice la recolección de soja y mantiene su proyección de producción nacional en 49 MTn, cifra que representa una leve caída de 1 millón respecto al promedio de las últimas cinco campañas.

Girasol con altos rendimientos y sorgo entre algodones

En cuanto al girasol, la Bolsa dio por concluida la cosecha de la campaña 2024/25 tras finalizar las labores en Buenos Aires y La Pampa. El rendimiento promedio nacional fue de 23,4 qq/Ha. y la producción alcanzaría las 4,7 MTn. lo que representa una mejora de 12,8 % en rinde y 26,3 % en volumen respecto al promedio de las últimas cinco campañas.

Por su parte, el sorgo granífero alcanzó un avance del 35,3 % en la cosecha nacional, luego de progresar 10,3 puntos en las últimas dos semanas y podría concluir su campaña con una cosecha de 3 MTn. Los rendimientos promedios actuales se sitúan en 38,4 qq/Ha, aunque la Bolsa advirtió que podrían disminuir a medida que avancen las labores sobre regiones de menor potencial y planteos tardíos afectados por estrés térmico e hídrico. La estimación de producción se

Condiciones regionales refuerzan el optimismo

Si bien el foco del este resumen técnico está puesto en las cifras nacionales, las observaciones locales ratifican la tendencia ascendente. Según los datos recabados por la Bolsa de Comercio de Rosario, "en varias localidades de la zona núcleo —como Cañada de Gómez, Carlos Pellegrini, Bombal, Bigand y Corral de Bustos— la soja de primera logró promedios de entre 42 y 47 qq/Ha, mientras que la soja de segunda se ubica entre 34 y 39 qq/Ha."

En localidades del norte bonaerense como Junín, los rindes de soja de primera llegaron hasta los 50 qq/Ha, con picos de 52 en lotes favorecidos por las lluvias de enero. La soja de segunda también muestra una recuperación notable, con promedios entre 28 y 30 qq/Ha, cuando semanas atrás se temía lo peor por falta de agua.

El buen clima ya deja señales positivas para el trigo

Durante la semana del 1 al 7 de mayo, las lluvias fueron dispares en la región núcleo. Este comportamiento permitió una mejora en las reservas de humedad, que ya son óptimas o abundantes en toda la zona núcleo, lo que genera condiciones favorables para iniciar barbechos y siembras tempranas de trigo.

En este contexto, productores de zonas como Corral de Bustos, Junín y San Pedro evalúan aumentar entre 5 y 10 % la superficie de trigo respecto al año anterior, motivados por un perfil hídrico excelente y precios de fertilizantes aún razonables. Si bien en campos alquilados los márgenes son ajustados, se espera un nivel tecnológico sostenido, con dosis equilibradas de nitrógeno, fósforo, azufre y zinc.