La cosecha récord empieza a despedirse y el agro abre una nueva etapa llena de interrogantes

La campaña agrícola atraviesa uno de esos momentos que suelen marcar el pulso del año productivo. Mientras las cosechadoras avanzan sobre los últimos lotes de soja y maíz de la campaña 2025/26, el sector empieza a girar lentamente hacia la nueva campaña fina, en un contexto donde los récords de producción conviven con crecientes dudas económicas y climáticas.

Después de semanas complicadas por lluvias persistentes y problemas de piso, la cosecha comenzó a recuperar ritmo en gran parte de la región pampeana. La mejora temporaria de las condiciones meteorológicas permitió acelerar las labores y empezar a consolidar números que, en varias regiones, ya entran en el terreno de los máximos históricos.

Según el Panorama Agrícola Semanal de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la cosecha de soja ya cubre el 34,3 % de la superficie apta nacional, aunque todavía mantiene una demora cercana a cinco puntos porcentuales respecto del promedio de las últimas cinco campañas.

A pesar de ese retraso, los rindes continúan sorprendiendo y sostienen una proyección de producción nacional de 48,6 millones de toneladas. El rendimiento promedio argentino ya se ubica en 35 qq/Ha, con regiones donde la campaña podría terminar dejando marcas históricas.

Uno de los casos más destacados aparece en el Norte de La Pampa y Oeste de Buenos Aires, donde los rindes promedian 41,3 qq/Ha y podrían transformarse en un récord zonal si la tendencia se mantiene durante las próximas semanas.

El maíz también sostiene números muy altos para el cierre del ciclo. La Bolsa porteña informó que la cosecha ya alcanza el 30,1 % del área apta nacional, con un rendimiento promedio de 86,6 qq/Ha y una proyección estable de 61 millones de toneladas.

La zona núcleo acelera la cosecha antes de nuevas lluvias

En la región núcleo, donde se concentra buena parte del corazón agrícola argentino, la cosecha se transformó en una verdadera carrera contra el tiempo. Los pronósticos de nuevas precipitaciones obligaron a intensificar la trilla durante los últimos días, incluso sin pausas durante el fin de semana largo.

El centro-sur de Santa Fe prácticamente finalizó la campaña, mientras que el sudeste de Córdoba y el sur santafesino muestran progresos cercanos al 95 % de avance. Incluso en zonas más demoradas, como el noreste bonaerense, la trilla empezó a estabilizarse luego de semanas marcadas por lluvias intermitentes y problemas de humedad en los granos.

Los rindes vuelven a mostrar la enorme heterogeneidad que dejó esta campaña. En Junín aparecen lotes de soja de primera de entre 44 y 55 qq/Ha, con picos que alcanzan los 60 quintales. En General Pinto, los promedios rondan los 50 qq/Ha, mientras que Marcos Juárez también registra valores cercanos a ese nivel.

Pero el mapa productivo cambia drásticamente hacia el este de la región núcleo. En zonas cercanas a Rosario y San Pedro, la combinación de sequía previa y excesos posteriores provocó pérdidas importantes. Allí aparecen lotes de apenas 10 a 15 qq/Ha e incluso cuadros extremos por debajo de los 8 quintales.

El otoño vuelve a mostrar su variabilidad y deja más agua en los perfiles

En pleno cierre de campaña, el clima volvió a convertirse en protagonista. La Bolsa rosarina explicó que la variabilidad atmosférica típica del otoño volvió a manifestarse antes de completarse la primera semana de mayo, con el ingreso de aire más húmedo y el retorno de lluvias y tormentas sobre la región pampeana.

El establecimiento de un nuevo centro de baja presión sobre el sudeste bonaerense promovió otro proceso de ciclogénesis, que potenció precipitaciones de variada intensidad, especialmente sobre la franja este de la región agrícola.

En algunos sectores hubo tormentas localmente intensas, con granizo, ráfagas fuertes e incluso un tornado en Las Flores. Sin embargo, los especialistas remarcaron que este evento tuvo una duración mucho menor que los registrados durante abril y rápidamente comenzó a desplazarse hacia Entre Ríos y Corrientes.

La buena noticia para el agro es que, más allá de algunos inconvenientes operativos puntuales, estas lluvias siguen fortaleciendo los niveles de humedad en los suelos. Desde el punto de vista agronómico, el balance continúa siendo favorable justo cuando el sector empieza a pensar en la campaña fina 2026/27.

El trigo abre una nueva discusión: menos hectáreas y fertilizantes más caros

Y ahí aparece el gran interrogante de la nueva etapa agrícola. Mientras la cosecha récord empieza a despedirse, el trigo comienza a convertirse en el centro de las discusiones económicas y productivas del campo argentino.

A menos de un mes del inicio de la siembra, la mejora reciente en el precio internacional del cereal todavía no alcanza para revertir las dudas de los productores. En la región núcleo ya se mantiene una proyección de recorte de 300.000 hectáreas respecto del año pasado.

El fuerte aumento del fertilizante nitrogenado se transformó en el principal freno para la campaña fina. La urea se mueve cerca de los 1.000 dólares por tonelada, un valor que altera completamente la ecuación económica del cereal y obliga a muchos productores a postergar decisiones o pensar en esquemas tecnológicos más ajustados.

Aunque el trigo diciembre mostró cierta recuperación hasta niveles cercanos a 229 dólares por tonelada, los márgenes continúan muy presionados. En muchas zonas, los asesores hablan de rindes de indiferencia difíciles de garantizar bajo las condiciones actuales.

Así, la agricultura empieza a despedir una campaña que deja rindes extraordinarios, perfiles cargados de agua y varios récords productivos, pero abre simultáneamente otra etapa marcada por incertidumbres económicas, costos crecientes y decisiones que podrían redefinir el mapa agrícola del próximo invierno.